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건강이야기29

가지 효능과 음식궁합 잘 맞는 식품 5가지 가지 효능과 음식궁합 잘 맞는 식품 5가지가지의 효능가지는 항산화 성분인 나스닌이 풍부해 세포 노화를 늦추고, 뇌 건강을 돕는데 효과적입니다. 식이섬유가 많아 장 건강에 좋고, 저칼로리 식품이라 다이어트에도 유익합니다. 또한 혈압 조절과 심혈관 질환 예방에도 도움을 줄 수 있으며, 항염 및 항암 효과에도 보고된 바 있습니다.하지만 가지에는 솔라닌이라는 독성물질이 소량 포함이 되어 과다 섭취 시 복통이나 구토 등의 증상이 생길 수 있습니다. 특히, 날로 먹는 것은 피하는 것이 좋아요. 일반적인 조리량에서는 부작용 없이 안전하게 드실 수 있습니다.가지와 음식궁합이 잘 맞는 식품 5가지보랏빛 슈퍼푸드 '가지'! 단독으로 먹는 것보다는 가지의 효과를 2배로 끌어올리는 궁합 음식과 함께 드시는 것이 좋아요! 된장.. 2025. 4. 25.
당근과 궁합이 좋은 음식 영양 2배 효과 당근과 궁합 좋은 음식 - 영양 2배 효과 당근은 베타카로틴이 풍부한 대표적인 건강 채소입니다. 하지만 어떻게 먹느냐에 따라 영양흡수율이 확 달라진다는 사실 알고 계셨나요? 당근과 함께 먹으면 좋은 식재료 다섯 가지를 소개합니다.맛과 영양 모두 챙길 수 있는 최고의 조합 지금 확인해 보세요! 1. 올리브유 베타카로틴 흡수를 높여주는 열쇠당근 속 베타카로틴은 지용성 영양소로, 기름과 함께 섭취해야 흡수율이 높아집니다.특히, 엑스트라버진 올리브유는 항산화 성분도 풍부해 건강 효과가 배가 됩니다.- 섭취 방법 -당근을 가늘게 채 썰어 가볍게 볶거나, 생당근에 올리브유를 살짝 뿌려 샐러드로 드셔도 좋아요!2. 생강 소화력과 항염 효과 업! 당근의 단맛과 생강의 알싸한 맛은 생각보다 훌륭한 궁합입니다. 생강은 소.. 2025. 4. 22.
건강한 피부 유지와 노화 예방 해주는 음식 7가지 건강한 피부 유지와 노화 예방 해주는 음식 7가지 건강한 피부로 젊게 사는 것은 모든 여성이 바라는 점일 것입니다. 나이가 들면서 노화가 진행이 되고, 피부도 세월을 거스를 수 없어 예전 같지 않을 것입니다. 탱탱하던 피부에 주름이 늘어나고, 여드름이 생기며, 코과 뺨에 모공이 커지는 등 많은 변화가 생깁니다. 이러한 변화를 늦추거나 개선하기 위해서는 다시 말해 깨끗하고 건강한 피부를 위해서는 혈당을 높이는 술, 빵, 케이크, 소금, 설탕 등의 음식 섭취를 줄이는 곳이 좋고, 피부가 노란색을 띠거나 쥐젖, 피부결이 변하면 건강에 대한 적신호로 받아들여 전문가와 상의해 보은 것이 좋습니다. 일상생활에서 규칙적으로 간단한 유산소 운동을 하는 경우엔 피부 노화를 늦춰 주는 효과가 있으며, 피부에 필요한 좋은 .. 2023. 7. 25.
커피 에스프레소 효능, 알츠하이머 예방 효과가 있다? 커피 에스프레소 효능, 알츠하이머 예방 효과가 있다? 알츠하이머를 예방하는 화합물이 커피 속의 확인되었습니다. 에스프레소에 함유된 화합물은 알츠하이머병의 원인 중 하나로 지목되는 타우 단백질의 엉킴을 억제하는 것으로 나타났습니다. 기존의 연구들은 하루에 적당량의 커피가 알츠하이머병 예방에 도움이 된다는 것을 확인했지만, 커피의 어떤 성분이 예방 효과가 있는지는 알려지지 않았습니다. 커피가 알츠하이머 예방한다는 연구 결과 에스프레소와 같은 커피가 알츠하이머병을 예방할 수 있다는 사실이 여러 연구에서 확인되었습니다. 2019년 오스트리아 빈 대학 연구팀은 96명의 참가자에게 8주 동안 아랍 커피를 제공하고 알츠하이머병으로 인한 기억 손상에 관련된 DNA 손상을 크게 줄인 연구 결과를 발표했습니다. 호주 에디.. 2023. 7. 21.
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