커피 에스프레소 효능, 알츠하이머 예방 효과가 있다?

커피 에스프레소 효능, 알츠하이머 예방 효과가 있다?

커피 에스프레소

알츠하이머를  예방하는 화합물이  커피 속의  확인되었습니다. 에스프레소에 함유된 화합물은 알츠하이머병의 원인 중 하나로 지목되는 타우 단백질의 엉킴을 억제하는 것으로 나타났습니다. 기존의 연구들은 하루에 적당량의 커피가 알츠하이머병 예방에 도움이 된다는 것을 확인했지만, 커피의 어떤 성분이 예방 효과가 있는지는 알려지지 않았습니다.

알츠하이머

커피가 알츠하이머 예방한다는 연구 결과

에스프레소와 같은 커피가 알츠하이머병을 예방할 수 있다는 사실이 여러 연구에서 확인되었습니다. 2019년 오스트리아 빈 대학 연구팀은 96명의 참가자에게 8주 동안 아랍 커피를 제공하고 알츠하이머병으로 인한 기억 손상에 관련된 DNA 손상을 크게 줄인 연구 결과를 발표했습니다. 호주 에디스코완 대학의 2020년 연구에 따르면, 10년 이상 정기적으로 커피를 마시는 성인들은 알츠하이머병의 원인 중 하나인 아밀로이드 베타 단백질의 축적이 상대적으로 적다고 합니다.

이소플라본 화합물 중 하나인 제니스테인은 항산화 특성을 가지고 있습니다. 초콜릿에도 들어있는 테오브로민은 아데노신의 신호를 차단해 뇌를 각성시키는 효과가 있습니다.

커피 추출물이 알츠하이머병을 예방하는 직접적인 방법으로 이어지기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다고 연구팀은 말했습니다. "이번 연구에서 탐구된 추출물을 바탕으로, 우리는 알츠하이머병을 포함한 신경퇴행성 질환과 싸울 수 있는 화합물을 찾을 수 있을 것입니다."