건강 다이어트를 위한 방법 5가지와 식사 순서

 

 

 

 

건강한다이어트

 

 

 

 

 

더운 계절이 다가올수록 다이어트에 관심을 갖는 이들이 늘어나는 가운데 단기간에 살을 빼는 경우에는 요요현상이나 건강이 나빠질 우려도 있다. 건강하게 다이어트를 하고, 건강과 체중을 유지하기 위해서는 남들이 하는 다이어트를 무조건 따라 하는 것보다 건강을 해치지 않는 방법으로  일상생활에서 유지시키는 것이 중요하다.  건강 다이어트를 위해 알아야 할 방법 5가지를 소개하고자 합니다.

 

 

 

건강 다이어트를 위해 알아야 할 방법 5가지

 

 

1. 12시간 식사 제한법

 

체중감량의 가장 중요한 첫 번째 원칙은 아침 첫 식사 이후 12시간 이후에는 음식을 먹지 않는 것이다. 이를 '12시간 식사' 제한법이라 할 수 있다. 예를 들어 오전 8시에 밥을 먹으면 오후 8시 이후로 음식을 먹지 않는다. 하루 생활 중에 12시간 이내에 식사를 마치는 것은 하루 16시간 단식을 하는 간헐적 단식보다 훨씬 실천하기가 수월 할 것이다. 그 반면에 관심이 높았던 간헐적 단식은 굶는 시간이 길기  때문에 폭식이나 과식, 높은 열량 위주의 식사로 이어질 수 있다. '식탐'은 참을수록 도 욕구가 커지므로 식탐을 가급적 줄이면서 스트레스받지 않고 살을 빼는 것이 무엇보다 중요한 건강 다이어트이다.

 

 

 

2. 식사 시간에는 오직 식사만

 

식사할 때에는 오롯이 식사에만 집중합니다. 책을 보거나 TV를 보면서 혼자 밥을 먹는 경우가 많아져 음식의 식감이나 맛,이나 냄새 등에 오롯이 집중하게 되면 포만감을 보다 충만히 느낄 수 있다. 어느 영양사는 "집중을 안 하고 TV를 보면서 식사를 하게 되면 제대로 씹지 않고 삼키게 되어 폭식을 하거나 빨리 먹게 되는 등 식사의 양이 늘어날 수도 있다"라고 하며, "뇌에 포만감이 전달되는 30분 이내로 시간을 정하고 먹는 것이 도움된다"라고 말했다. 이어서 "식사의 순서는 채소나 과일, 단백질, 탄수화물 순으로 섭취하는 것이 좋다"라고 전했다.

 

 

 

3. 습관적 먹기는 그만

 

운동이나 활동량 부족한 가운데  하루 삼시 세 끼를 다 먹으면서 중간에 간식으로 패스트푸드나 음료 등을  먹는 것도 과도한 열량으로 체중 감량에 문제가 된다. 그냥 습관적으로 입이 궁금해서 먹는 가짜 배고픔인 '습관적 먹기'는 건강한 다이어트에 도움이 절대 안 된다. 어느 영양사는 "배고프지 않아도 습관적으로 먹는 습관은 체중 증가의 원인으로, 대부분의 간식들은 인스턴트 음식으로 탄수화물(빵, 떡, 과자, 면 종류) 함량이 높은 음식들이라 더욱 건강한 다이어트에 방해가 된다."라고 말했다.

 

 

 

4. 식사 순서는 신선한 채소를 먼저

 

매 끼니 식사에서 음식을 먹는 순서 또한 중요합니다. '신선한 채소'의 섭취는 체중감량뿐 아니라  신체 건강 유지의 절대 조건으로 식사 시에 제일 먼저 먹는 습관을 들이면 건강한 다이어트에 도움이 됩니다.. 채소는 식이섬유가 높아 포만감도 유지해주며, 혈관 건강의 중요한 콜레스 레롤 수치 개선에도 많은 도움을 준다. 그리고, 채소에 들어있는 수많은 항산화물질과 각종 비타민, 미네랄, 섬유질 등은 노화 방지에 도움을 주면서 생활의 활력과 건강 유지, 체중 감량에도 필요한 영양소가 다량 함유되어 있다. 계절별 싱싱한 채소 등을 골고루 섭취하는 것도 영양적으로 좋을 뿐 만 아니라  칼로리가 낮아 건강한 다이어트에 매우 효과적이며, 대표적인 성인병인 고혈압, 고혈당, 고지혈증 예방에 도움이 된다.

 

 

• 맨 처음 채소부터 먹는다
• 단백질 음식(육류, 어패류, 콩류, 유제품 등)을  먹는다.
• 탄수화물 밥(빵, 가락국수. 국수, 라면 등)과 과일, 뿌리채소(감자, 연근, 고구마) 등을 먹는다. 단호박이나 옥수수, 밤 등도 마찬가지다.

 

 

 

5. 충분한 수분 섭취를 위한 물 마시기 

 

평소에 당이 많이 함유된 커피나 음료 대신 미지근한 물 한 잔을 자주 마시는 것은 매우 건강한 식습관이다. 물을 자주 마시며 수분을 유지하는 것은 혈액순환과 신진대사 향상을 도와 건강한 체중감량에도 매우 중요하다. 특히 자주 갈증을 느끼고, 그 기분을 배고픔으로 착각할 경우에 마시는 물 한 잔은 큰 도움 된다. 습관적으로 무엇인가가 그냥 먹고 싶을 때 물을 마시면 가짜 배고픔을 잊어 허기진다는 생각이 사라질 수 있다.